Am Abend kochen wir gerne für Euch unsere beliebten Aelplermaccaronen oder wie wäre es mit einem Fondueabend mit anschliessender Schlittelfahrt?

Gerne braten wir für Euch auch ein Stück „Highland Beef“, aus Lagergründen ist eine frühzeitige Reservation von mindestens 2 Tagen unter 081 374 11 08 erforderlich. Wir verwenden möglichst Produkte aus der Region bzw aus dem Schanfigg

Proscht und en Guata!

 

 

 

 

   

Täglich ein feiner „Zmittag“ (Grosse oder kleine Portionen)
Hausgemachte Bündner Gerstensuppe
Hauswurst

Schanfigger Salsiz
Bündner Alpkäse
Bündner Alpspeck am Stück

Fideriser Kuchen
Hausgemachter Kuchen
Meringues mit Rahm

Verschiedene warme und kalte Getränke
Kaffe Hochwang und andere feine Kaffespezialitäten
Appenzeller Quöllfrisch und Calandabier